A nova bebida pretende tornar as pessoas mais bonitas.
Criada pela empresa Suntory, ela possui 5% de
concentração alcoólica, e afirma ter 2 gramas de colágeno purificado por cada
latinha.
O famoso colágeno é um tipo de proteína que a pele usa
para fornecer ‘estrutura’, firmeza e textura. Quanto mais jovem, mais colágeno
uma pessoa tem. Com o passar dos anos, os estoques naturais de colágeno vão
diminuindo e as primeiras rugas surgem.
Suplementos da proteína estão se tornando cada vez mais
famosos em diversos programas de TV ao redor do mundo, sempre com alegações de
antirrugas ou com poder de combater o envelhecimento.
Atualmente, a cerveja está sendo vendida em Hokkaido. A
empresa não divulgou oficialmente o quão eficaz a cerveja se mostrou em estudos
científicos.
Mas, o que a Ciência sabe é que, ao se tomar colágeno,
você não irá fornecê-lo diretamente para suas células. No sistema digestório
existem enzimas chamadas proteases, que vão quebrar o colágeno em milhões de
minúsculas unidades chamadas aminoácidos.
Estes aminoácidos serão usados pelo corpo para compor
novas proteínas dentro das células – as mais diversas possíveis – dentre elas,
o colágeno.
Veja o vídeo:
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