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Falta de nutrientes e desidratação podem
desencadear várias doenças e até levar a morte
Nos últimos 20 anos, o número de idosos mais
que dobrou e, de acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatística), corresponde a 12% da população. Mas, nem todos os brasileiros
envelhecem de forma saudável. Para o geriatra dr. Ronaldo Delmonte Piovezan, da
Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), o segredo para se ter qualidade de
vida está na alimentação.
— A dieta do idoso deve priorizar três
nutrientes: proteína, cálcio e vitamina D. A combinação dessas substâncias vai
contribuir para a prevenção de doenças comuns nessa faixa etária, entre elas,
infecções, osteoporose, demência, Alzheimer e fraturas.
O problema, segundo o médico, é que essa
recomendação não é adotada pela maioria das pessoas acima dos 60 anos. Entre os
motivos, o dr. Piovezan cita falta de apetite, diminuição do paladar, problemas
de digestão, constipação e resistência para mudar hábitos de vida.
Para driblar esses obstáculos, o especialista
recomenda fracionar a quantidade dos alimentos ao longo do dia, ou seja,
“consumir de 20 g a 30 g de proteínas por refeição, ingerir 500 mg de cálcio de
duas a três vezes por dia e tomar banho de sol diariamente”.
— A proteína e o cálcio podem ser encontrados
no leite, iogurte, carne, frango e peixe, mas se o idoso tiver dificuldade de
ingerir essa quantidade de nutrientes diariamente, pode recorrer a um
suplemento nutricional em pó. O mercado oferece o produto específico para essa
faixa etária que deve ser consumido junto com as refeições.
De acordo com o médico, esses nutrientes vão
ajudar no fortalecimento da massa muscular, que a partir dos 60 anos reduz em
uma velocidade acelerada, de 3% ao ano.
O médico lembra ainda que o enfraquecimento
da saúde muscular e óssea prejudica a independência da execução das atividades
rotineiras. Outro ponto destacado por ele é em relação à hidratação. Como o
idoso não costuma sentir sede, é comum ele esquecer de beber água.
— A desidratação é a principal causa de
delírio, o que muitas vezes pode ser confundido com outras doenças mais graves.
Mas, o quadro é potencialmente reversível e, se não tratado, pode levar à
morte.
Para facilitar a ingestão de líquidos, o
geriatra orienta consumir 10 copos de água, suco ou e chá ao longo do dia,
mesmo sem sentir sede.
— Essas atitudes associadas a prática regular
de atividade física garantem a manutenção do peso, a prevenção de doenças e a
qualidade de vida.
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